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有機(jī)食品需要符合哪些條件？

經(jīng)過合法的有機(jī)食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)的認(rèn)證的食品都是有機(jī)食品。廣義上說的有機(jī)食品原料來自于有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系或野生天然產(chǎn)品。有機(jī)食品必須符合以下標(biāo)準(zhǔn)：食品產(chǎn)地必須三年以上未使用化學(xué)肥料和藥品；種子或種苗來自自然未經(jīng)過基因改造等。
回答者：世豪   2013/6/19 19:17:56
在生產(chǎn)和加工過程中必須嚴(yán)格遵循有機(jī)食品生產(chǎn)、采集、加工、包裝、貯藏、運(yùn)輸標(biāo)準(zhǔn)，禁止使用化學(xué)合成的農(nóng)藥、化肥、激素、抗生素、食品添加劑等，禁止使用基因工程技術(shù)及該技術(shù)的產(chǎn)物及其衍生物，同時還必須建立嚴(yán)格的質(zhì)量管理體系、生產(chǎn)過程控制體系和追蹤體系，還必需必須通過合法的有機(jī)食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)的認(rèn)證。
回答者：小張   2013/6/19 13:04:56
編輯：燕燕 發(fā)布時間：2013/6/19 10:33:27