隨著人們對(duì)自身保健意識(shí)的增強(qiáng)，給自己購(gòu)買(mǎi)一些營(yíng)養(yǎng)保健食品已成趨勢(shì)，而亞麻籽作為一種良好的營(yíng)養(yǎng)保健食物，深受消費(fèi)者的關(guān)注。

亞麻籽(FlaxSeed)在人類(lèi)歷史中已存在五千多年，它屬于種籽類(lèi)，生長(zhǎng)于世界各地，但以嚴(yán)寒地帶出產(chǎn)的方為上品。

亞麻籽含極豐富奧米茄三(Omega-3)必需脂肪酸：一湯匙亞麻籽含有3800毫克的奧米茄三脂肪酸，相當(dāng)于魚(yú)肝油的10倍，但沒(méi)有腥味、高膽固醇和飽和脂肪酸的弊處，長(zhǎng)期食用亞麻油可以降低膽固醇，對(duì)三高人群特別好；能健腦益智，使女性皮膚更亮澤并可減肥。