對于很多新手媽媽來說，沒什么比給寶寶買一份安全放心的奶粉口糧更重要，可是目前市面上魚龍混雜的奶粉品牌，常常不知該如何挑選。

中國出爐“最嚴(yán)”奶粉新政

8月15日消息，即將于今年10月1日起實(shí)施的奶粉新政相關(guān)配套文件近日已正式出爐。

日前公布的相關(guān)配套文件包括《嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方注冊申請材料項(xiàng)目與要求（試行）》（征求意見稿）和《嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方注冊現(xiàn)場核查要點(diǎn)及判斷原則（試行）》（征求意見稿）》。

這個(gè)被許多人稱為中國“史上最嚴(yán)”的奶粉新政，內(nèi)容涉及限制配方數(shù)量、徹底規(guī)范奶粉原料標(biāo)注等等，讓爸爸媽媽看得更清楚，買得更明白。

羊奶粉市場將大洗牌

這些文件中除了對奶粉配方組成、研發(fā)報(bào)告等細(xì)節(jié)做了具體要求外，對于目前奶粉品類中最受關(guān)注的羊奶粉也進(jìn)行了具體的規(guī)范。

這些文件特別提到，產(chǎn)品名稱中有動(dòng)物性來源的，應(yīng)當(dāng)在配方組成中標(biāo)明使用的生乳、乳粉、乳清（蛋白）粉等乳制品原料的動(dòng)物性來源。同一乳制品原料有兩種以上動(dòng)物性來源的，應(yīng)當(dāng)標(biāo)明各種動(dòng)物性來源原料所占比例。

這一政策的出臺對整個(gè)羊奶粉市場影響，原來不用標(biāo)注具體動(dòng)物乳清的現(xiàn)象將得到規(guī)范，對于羊奶粉來說，整個(gè)市場將面臨大洗牌。

純羊奶粉原料貨源稀缺

乳業(yè)專家王丁棉先生表示，目前國內(nèi)大部分羊奶粉用的都是牛乳清蛋白，并非百分之百羊奶粉。一旦政策實(shí)施，將會(huì)有一大部分非全羊奶粉（乳清粉來自牛奶）品牌退出市場。那么這就為全羊奶粉（即乳粉、乳清蛋白粉均來自山羊奶）帶來至少20%的市場空間。

“由于此前沒有要求標(biāo)注，導(dǎo)致很多消費(fèi)者在選擇上比較盲目。政策實(shí)施后，會(huì)有相當(dāng)一部分消費(fèi)者選擇百分之百的羊奶粉，這一現(xiàn)象到明年就會(huì)更加明顯。目前很多羊奶粉企業(yè)都在到處找羊乳清蛋白粉的原料，但截止目前國內(nèi)沒有一家做羊乳清粉生產(chǎn)的企業(yè)�！蓖醵∶逕o奈地告訴記者。

“目前羊乳清粉的價(jià)格每噸高達(dá)15萬元，便宜的時(shí)候每噸也要8-9萬元，而脫鹽牛乳清粉的價(jià)格為1.5-2萬元/噸，要遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于羊乳清粉的價(jià)格。由于乳清粉在整個(gè)奶粉中所占配料總數(shù)的40%左右，因此全羊奶粉的生產(chǎn)成本要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于非全羊奶粉�！蓖醵∶拚f。

他表示，羊乳清粉的貨源真的比較難找。記者也從市場上了解到，目前國內(nèi)羊奶粉基本沒有全羊奶粉，進(jìn)口羊奶粉的全羊奶粉也是比較稀少，“綿陽之國”新西蘭生產(chǎn)的高培冰純羊奶粉是為數(shù)不多的全羊奶粉。其他全羊奶粉的市場份額都比較小。

新西蘭高培奶粉中國區(qū)總裁伍蘇國先生表示，食品本身就是以安全為主，特別是寶寶的安全是要放在位的。現(xiàn)在國家法律越來越嚴(yán)格，這對于企業(yè)的發(fā)展是有好處的，因?yàn)楦吲嘞Ｍ�市場很干凈，市場秩序很穩(wěn)定，那么我們就有這個(gè)機(jī)會(huì)能夠在市場發(fā)展中取勝。因?yàn)楦吲嗟哪谭郛a(chǎn)品質(zhì)量夠硬，夠純，讓人放心。

整合提速 四分之三品牌將退出

受奶粉新政和配套文件影響，相比整個(gè)奶粉市場來說，羊奶粉行業(yè)面臨的變局將會(huì)更大。王丁棉表示，中國羊奶粉主要集中在陜西，有資質(zhì)的生產(chǎn)廠為17家，但是品牌有200多個(gè)。目前一個(gè)廠家下面掛著十幾個(gè)品牌，以前都是由經(jīng)銷商代理的貼牌產(chǎn)品，后來國家不允許貼牌生產(chǎn)后，這些羊奶粉的貼牌就變成企業(yè)的子品牌。

但是隨著新政的頒布，這些所謂的羊奶粉子品牌已經(jīng)不可能再保留下來。即使在重新認(rèn)證中這17家全部獲得生產(chǎn)資質(zhì)，也不能保證每家就能獲得三個(gè)品牌。至少從目前的200多個(gè)品牌減少到51個(gè)，有超過3/4的羊奶品牌退出市場。

不管是轉(zhuǎn)型的還是退出的，新政及配套文件的實(shí)施，重新洗牌后為市場預(yù)留了更多的發(fā)展空間，更多質(zhì)量過硬，良心夠好的企業(yè)將會(huì)保留下來，對于全羊奶粉來說是個(gè)利好消息，消費(fèi)者也可以更加放心。

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