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如何控制童裝店鋪投入成本?

發(fā)布時間:[2011/9/27 11:54:03] 閱讀數(shù):[4152335] 文章來源:火爆孕嬰童招商網(wǎng)
開童裝店是為了掙錢,所以店主對于自己的店鋪盈利多少是非常關注的。以下是對如何控制童裝店鋪成本所提供經(jīng)驗分享,大家可做自我審視與調整。

童裝店是為了掙錢,所以店主對于自己的店鋪盈利多少是非常關注的。以下是對如何控制童裝店鋪成本所提供經(jīng)驗分享,大家可做自我審視與調整。

一、找出攸關成本的各項組合條件。

充分利用“What咨詢法”,把店鋪中所有會影響成本的因素,逐條細細列出。如廚師、干部、P—T、廠商、季節(jié)(時蔬)、售價、制度、庫存方式……再集結相關人等共思良策,并時時保持著“毋恃敵(成本偏高)之不來,而恃吾有以待之”的認真態(tài)度。

二、制定標準調理手冊。

三、建立良好的庫存(倉庫)管理。

從FITO(FirstinFirstout先進先出)的表格建立使用,到交叉污染的避免、物品的定位置放、濕度、溫度(冷藏、冷凍設備)的控制、蟲害防治、盤點(日、周、月盤)確實,甚至滅火器的位置、數(shù)量、意外險類的投保———都是庫存管理的必備掌握要件。

四、多看、多聽、多比較。

所謂貨比三家不吃虧,更何況經(jīng)營者本身不應該盲目的身陷戰(zhàn)場(店務),而不知外面早已群雄環(huán)生、虎視眈眈,欲噬于己的環(huán)境衍生。“出走管理”是當下盛行的經(jīng)營模式,善用此法走走量販店、百貨公司或相關商號,將特價、折價品等適量適物的挪用在己店內,成本自然可降低。

五、導入獎懲制度。

不乏發(fā)現(xiàn)店內從業(yè)人員大都朝“被動性”的屬性偏走時,此制度就得順勢推出(事先可先完置備用),達成艱巨定標準就施以獎勵(如獎金、禮券、休假……),未達成(需明了原因)則給予薄懲(如減薪、記缺點……)。恩威并施可收較好效益。

六、同業(yè)可以為師。

此法較適用于連鎖加盟行業(yè)可透過主會議、聯(lián)誼活動的請益(教學相長)及總部的資訊來源(當然必須是總部經(jīng)營數(shù)字透明化的條件下),如此則可清楚知道同樣經(jīng)營形態(tài)的店鋪是如何合理控制成本,進而取長補短地讓自己獲取更大的利益。見。

信息分類:兒童用品代理 編輯:小嬌
關鍵字:如何控制童裝店鋪成本
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